Goveji Kolagen 300 gr

Opis

• Hidroliziran goveji kolagen grass-fed (hranjen le s travo)
• Nevtralen okus in se hitro raztopi
• Primerno za ketogeno dieto: vsebuje 0 gramov sladkorja
• Vsebuje kolagen tipa I in III
• Več kot 95% beljakovin na porcijo
• Izvor iz Evrope, z zagotovljeno kakovostjo
• Izključno iz pašnih goved, hranjenih s travo
• Vsebuje 300 gramov

Zakaj potrebujemo kolagen?

Več kot 70% beljakovin v naši koži sestavlja kolagen. Vendar kolagen ni omejen le na zunanjost telesa, saj se nahaja skoraj povsod v telesu. Je tudi “celični lepak”, ki pomaga držati skupaj vsa vezivna tkiva v našem telesu. Kolagen zagotavlja strukturo za kosti, mišice, kite, sklepni hrustanec, lase in notranje organe, vključno s celotnim prebavnim sistemom.

Ko dosežemo 40 let, se sposobnost našega telesa za proizvodnjo lastnega kolagena zmanjša za približno 25%. Telo še naprej izgublja približno 1-1,5% svojega kolagena vsako leto. Ko dosežemo 80 let, bomo izgubili približno 80% kolagena!

Kolagen je potreben za uravnoteženje sodobne prehrane. Danes jemo skoraj izključno pusto meso. Pusto meso je bogato z aminokislino L-triptofan in L-metionin ter zelo revno z aminokislino glicin. Pri kolagenu velja obratno; nizka vsebnost L-triptofana in L-metionina ter visoka vsebnost glicina.

Aminokislinski profil kolagena se bistveno razlikuje od aminokislinskega profila pustega mesa: ti profili so resnično komplementarni med seboj in se dejansko uravnotežijo, kar ustvarja boljši endokrini profil.

Čistost in kakovost

Kolagenski praški niso vsi enake kakovosti. Leta 2020 je projekt Clean Label Project analiziral 30 kolagenskih izdelkov za težke kovine arzen, kadmij, svinec in živo srebro. Poročilo je pokazalo, da je 100% testiranih kolagenskih dodatkov imelo ravni živega srebra v mejah varnostnih standardov hrane. Vendar je 34% vsebovalo nizke izmerjene koncentracije. Poleg tega je 37% testiranih pokazalo visoke koncentracije svinca in 17% visoke koncentracije kadmija.

Trajnosten in živalim prijazen nakup rešuje veliko teh težav. Poročilo omenja, da je onesnaženje s težkimi kovinami stranski produkt koncentrirane živalske prehrane in predelave živali. Na srečo izbiramo samo evropske vire pašnih goved, hranjenih s travo za naš hidroliziran kolagen. Drug dejavnik, ki prispeva k onesnaženju s težkimi kovinami, je po poročilu onesnaženje zraka. To je žal dejstvo sodobnega sveta, vendar ga je mogoče rešiti s pravimi tehnologijami predelave.

Trditve Grass-fed (hranjen s travo/krmo)

Včasih so trditve, da so “hranjen s travo”, razkrile, da so izdelki dejansko lahko narejeni iz mešanice goveda, hranjenega s travo in z žiti. Poleg tega se antibiotiki redno uporabljajo v njihovih rejah.

Govedo, hranjeno s travo, se večinoma pase na pašnikih. Vendar pa so nekatere reje zunaj EU “grain finished”, kar pomeni, da jih hranijo z žiti tri do štiri mesece pred zakolom. Proizvajalci dodatkov še vedno uporabljajo izraz “hranjen s travo”, ker vedo, da pomaga pri prodaji izdelkov. Priročno izpustijo dejstvo, da njihov kolagen lahko izvira iz goveda, hranjenega z žiti.

Vpliv izvora

Po mnenju dr. Jacka Kruseja, nevroznanstvenika, je najosnovnejši parameter za zdravje stanje naših mitohondrijev, ki jih vplivajo trije osnovni parametri: svetloba, voda, zemeljski magnetizem. Mitohondrij, ki je kot električna antena v vsaki celici našega telesa, je pozoren na spremembe gostote moči v štirih letnih časih, v katerih živimo, na naš položaj na planetu in na izvor na planetu hrane, ki jo zaužijemo. Vsaka hrana ima različen magnetni moment glede na njen položaj na zemlji (časovni pas), in ko uživamo hrano izven našega časovnega pasu, se moti delo mitohondrijev. Zato ima naš kolagen prednost evropskega izvora.

Boljši prehranski profil

Znanstvene raziskave kažejo na boljši prehranski profil pašnih goved v primerjavi z govedino, hranjeno z žitom. Študija iz leta 2010*, objavljena v Nutrition Journal, je ugotovila, da dieta, ki temelji na travi, izboljšuje sestavo maščobnih kislin in antioksidantov v mesu. V primerjavi z mesom, hranjenim z žitom, imajo izdelki iz živali, hranjenih s travo, večji delež za srce koristnih omega-3 maščobnih kislin in nevtralnih stearinskih maščobnih kislin.

Poleg tega imajo pašne živali večjo raven predhodnikov, potrebnih za sintezo vitaminov A in E, ter glutationa, ki se bori proti raku. Z jemanjem dodatka kolagena iz pašnih goved (grass-fed) boste dobili bistvene kolagene tipa I in III, ki ponujajo celovitejše koristi za telo.

*https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2846864/

Izbira kolagenskih dodatkov iz pašnih goved lahko ponuja številne zdravstvene koristi, vključno z:

Izboljšanje zdravja kože: Kolagen iz pašnih goved lahko pomaga izboljšati elastičnost in hidracijo kože ter zmanjšati videz staranja.
Podpora sklepom: Aminokisline v kolagenu podpirajo gibljivost sklepov in lahko pomagajo zmanjšati nelagodje, povezano z degenerativnimi težavami sklepov.
Zdravje črevesja: Kolagen vsebuje aminokisline, ki so koristne za črevesno sluznico, kar lahko pomaga pri zdravju prebave in zdravljenju težav, povezanih s prepustnostjo črevesja.

**Hranilne vrednosti:**
Beljakovine: 94 g
Ogljikovi hidrati: 0 g
Maščobe: 0 g

Navodila: Zmešajte 10 gr s 300 ml vode, soka, mleka, smutija ali beljakovinskega napitka enkrat na dan. Lahko pa vzamete 5 gr z vsakim obrokom, bogatim z mesom ali mlekom/mlečnimi izdelki.

Odmerki na kozarec: z eno vrecko imate približno 30 porcij.

Sestavine: Hidroliziran kolagen iz govedine